Slovenske oljke so med najsevernejšimi v Sredozemlju. Zato jim velikokrat grozi pozeba. Na Vipavskem so pred dobrim stoletjem tako povsem pomrznile. Fašistični režim pa je bil v prcejšnji meri kriv, da kmetje oljčnikov niso obnovili. Vipavci so oljke začeli ponovno saditi na prelomu stoletja. In sadovi so lepi.

Letošnja pomlad je s pozebo uničila tudi večino drugega sadja. Oljke so le v redkih oljčnikih bogato obrodile. Le kaka desetina jih je dozorelo v primerjavi z lanskim letom. Cene bodo zato precej poskočile, večja pa bo tudi nevarnost ponaredkov: mešanica domačega olja s cenejšim španskim…

Pobiranje oljk v Istri je družinski praznik. Podoben bendimi. Le veliko težji, saj je obiranje počasno, oljke pa za razliko od grozdja nimajo dobrega okusa…

Fotografije so nastale v oljčniku na Manžanu pri Kopru.